essence Terrace Dining BAR エッセンス テラス ダイニングバー (銀座/ダイニングバー)

銀座の大人たちがいつでも気軽に集えるダイニングバー「essence Terrace Dining BAR」が2014年5月12日、銀座3丁目にオープン。

華やかな賑わいを見せる銀座、中でも何代も続く職人の街として栄えてきた銀座3丁目。

その傍らにあるこの場所は、開放的なテラスからの風が心地よいやすらぎのダイニングバーです。

essence(本質)という名のこの店は本物の遊び心を知るこの街の大人たちが憩う癒しの場です。

ここでは、気負わない居心地の良い空間とおもてなしでゆったりと寛ぎのひとときをお過ごし頂けます。

毎日築地で仕入れる魚介や野菜、契約牧場直送の黒毛和牛を中心に、自らが目利きした素材を女性シェフならではの繊細な感性でカジュアルスタイルながら旬を楽しむ一皿を仕上げます。

移りゆくときの流れと共に歴史を重ねてきたここ銀座で、essenceならではのおもてなしの文化を紡ぎはじめます。